Finde Tapas: cinco días para saborear Jaca
Del 22 al 26 de octubre, la ciudad se llena de creatividad culinaria, memoria local y encuentro comunitario
22/10/2025
Marco Tulio Vega
Jaca se prepara para recibir una nueva edición de Este Finde Tapas, una cita gastronómica que ya forma parte del calendario emocional y cultural de la región. Desde este 22 al sábado 26 de octubre, bares y restaurantes locales ofrecerán sus mejores creaciones en formato tapa, invitando a vecinos, visitantes y familias a recorrer la ciudad con el paladar despierto y el corazón abierto.
Organizado por ACOMSEJA, Este Finde Tapas se ha consolidado como un homenaje colectivo al sabor de Jaca, a sus productos de cercanía, a la imaginación de sus cocineros y al vínculo que se teje entre barra y comunidad. Cada edición es distinta, pero todas comparten el mismo espíritu: celebrar lo cotidiano, lo sabroso y lo compartido.
Durante cinco días, las calles se llenan de conversación, reencuentros y descubrimientos. Las tapas, pensadas para sorprender y emocionar, se convierten en pequeñas obras de arte que rinden tributo a la identidad local. Mariscos, carnes, verduras, quesos, panes y salsas se combinan en propuestas que reflejan tanto la tradición como la innovación gastronómica de la zona.
Este Finde Tapas no es solo una ruta de sabores: es también una oportunidad para fortalecer el tejido comercial de Jaca, visibilizar el trabajo de los establecimientos locales y dinamizar la vida urbana desde la cocina. En cada edición, la participación crece, y con ella, el entusiasmo por seguir construyendo una ciudad que se reconoce en sus sabores.